醇基蒸炉的用途:蒸包子、蒸馒头、蒸粉肠等;全是安装油泵型自动点火装式,适用于宾馆、饭店、酒楼、企事业单位食堂使用热负荷大,火力猛,热效率高,操作简单,能使工作效率得到充分提高。该炉选用不锈钢制造,具有优良的抗蚀性能,造型美观,洁净卫生,是中餐烹饪的主要炉灶。价格实惠,品质好.经久耐用。
该蒸炉还具有以下优点:
1,采用整体式设计,所以具有更好的密封性,可以有效节约能源。缩短蒸食时间。
2,采用水源密封设计,水源与蒸笼不直接接触。可以避免水源污染。所以不用经常换水,减少水资源的浪费。
3,采用蒸笼每层分隔设计,取出任一层蒸笼对其它层蒸笼毫无影响。所以蒸食过程中可以随意更换任何一层笼屉,非常方便。**适合同时蒸几种不同的食物。
规格:650X650X750(H/mm)
燃气压力:2800Pa
电源:220V
使用蒸笼规格:ф520-ф540
热负荷:25KW/H
用油量:1.6Kg/h
重量:20KG
单价:1850元/台
醇基蒸炉使用过程中,火力的利用率达到90%,很好的保障了炉内的温度需求。采用火吹进炉内弯管的方式,将水烧热烧开,所以对风机的大小要求严格,需用匹配的风机。
感应系统有1、防空烧系统:炉内有水面探头,此探头漂浮在水面以下,当炉内谁低到探头以下时,会发出报警;2、防空转系统:针对火源的感应针,当感应针感应不到火源时,就会自动切断电源。2、报警系统:当炉内出现无火,无水的情况下,,报警系统会自动报警,提醒旁人。
三层蒸柜价格:3850元/台
蒸柜规格:80*90*185mm
蒸柜广泛用于酒店,大排档等地方。多用于蒸海鲜,蒸鱼,蒸肉,蒸饭等等..
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